“小刀手”无证办屠宰场卖肉

【导读】 2014年12月11日上午9时许,阜宁县人民法院公开宣判一起非法经营案,当被告人王某听完“有期徒刑三年,并处罚金人民币三万元”时,顿时像被电流击中了一样僵住了,神情木然地说:“我和老婆原以为办个屠宰场杀猪卖肉多赚点钱不会有多大事,反正只要不卖病死猪肉就行了,根本想不到会触犯非法经营罪,更没想到判这么重啊……”

无证办起屠宰场

现年42岁的王某家住阜宁县城西郊,由于早年家境贫寒,他仅念了小学毕业便辍学回家。走向社会后,他跟着别人学了一门杀猪卖肉手艺,凭着一身力气,每天杀上一、两头猪,然后将猪肉及猪下水拿到集市上出售,开始了职业“小刀手”生涯。

成年后,经人介绍,他与孙某相识成婚,夫妻俩夫唱妇随一起干起杀猪卖肉的营生,虽然十分辛苦,但小日子还算过得去。

转眼间到了2011年下半年,为了扩大宰杀量,多挣点收入,王某夫妻俩决定在一中学内租赁一间闲置房作为屠宰场,专门从事生猪屠宰加工和猪肉批发销售业务。为了办场,他专门找了商业主管部门办理屠宰许可证,但因场地、卫生条件等方面不达标,他的许可手续一直未能办下来。

开弓没有回头箭。尽管没有取得任何合法办场手续,王某夫妻俩的屠宰场还是如期开张了。每天,王某都开着自己的三轮车到本县和邻近的射阳、滨海等地生猪养殖场“进货”。收回来的生猪由夫妻俩雇请来的“小刀手”宰杀加工,每头猪付20元加工费,加工出来的猪肉及猪下水批发给县城和邻近乡镇集市上的“小刀手”们零售。

群众举报“黑窝点”被端

随着加工量的增大,王某夫妻俩的钱包也渐渐鼓了起来。正当他们沉浸在发财梦中的时候,2013年6月4日凌晨,阜宁警方根据群众举报掌握的线索,联合当地生猪管理部门一举出击,端掉了这个加工、营销生猪长达近三年之久的黑窝点,现场查扣了已加工好的猪肉及部分进货、销售账单。

非法经营被判刑

在事实和证据面前,王某夫妇如实供述了自己私设屠宰场杀猪卖肉的犯罪事实。警方经侦查认定:自2011年下半年至2013年6月份,王某夫妇明知国家生猪屠宰相关规定,在未取得任何合法手续的情况下,私设屠宰场,从事生猪屠宰、销售经营活动,涉案金额46万余元,情节严重,其行为已涉嫌非法经营罪,随后移送检察机关审查起诉。阜宁县检察院根据审查后认定的事实和证据,依法向阜宁县人民法院提起公诉。

阜宁县人民法院经公开审理,以被告人王某犯非法经营罪,判处有期徒刑三年,并处罚金人民币三万元,被告人孙某犯非法经营罪,判处有期徒刑二年,缓刑三年,并处罚金人民币二万元,同时,对孙某适用禁止令,禁止被告人孙某在缓刑考验期内从事生猪屠宰、销售等经营活动。

相关链接:生猪定点屠宰厂(场)应具备下列条件,(一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件;(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具;(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;(四)有经考核合格的肉品品质检验人员;(五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施;(六)有病害生猪及生猪产品无害化处理设施;(七)依法取得动物防疫条件合格证。生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明。

作者:朱荣成 陈正权 刘君健

编辑:玟子